Elles participent à la bonne santé de nos os : Le calcium est indispensable à la solidité des os. Pour ceux qui n'aiment ni le lait ni le fromage (aliment riche en calcium), le calcium des eaux minérales devient tout à fait intéressant.
Elles stimulent la digestion : Certaines eaux minérales peuvent avoir une utilité . Ainsi, on a coutume de recommander certaines eaux bicarbonatées pour leurs vertus digestives. Ou encore d'autres, riches en magnésium pour leurs propriétés laxatives. Cependant, l'eau froide, qu'elle soit minérale ou non, provoque en effet un réflexe mécanique qui stimule les contractions du tube digestif.
Elles nous aident à mieux vivre : On a coutume de dire que boire de l'eau fait maigrir, alors même que personne n'a jamais réussi à le prouver. En fait, selon les spécialistes, si nous ne réduisons pas nos apports alimentaires, nous ne risquons pas de maigrir. Toutefois, boire au cours d'un régime amaigrissant présente un intérêt : l'eau remplit l'estomac et provoque une sensation de satiété provisoire.
Elles peuvent remplacer les laitages pendant les régimes : Effectivement. Mais, il faut bien lire l'étiquette et d'en tenir à celles qui comportent un minimum de 200 mg de calcium par litre, en sachant que les apports journaliers recommandés varient de 900 mg par jour chez les adolescents et les femmes jeunes à 100 mg quand on souhaite se prémunir ou lutter contre l'ostéoporose. Les eaux gazeuses doivent être consommées avec modération. Les bulles peuvent aggraver chez les sujets qui ont tendance à se sentir ballonnées au niveau supérieur de l'estomac, en début de repas ou dans la demi heure qui suit. Par contre, elles ne sont pas responsables des ballonnements au niveau du ventre, qui se produisent deux ou trois heures après le repas. Là, il s'agit plutôt d'une difficulté à digérer les glucides ou les fibres.
