Pack Lmf
Carottes Glacées au Sirop d’Érable
Des carottes cuites avec un glaçage au sirop d’érable, sucre brun et beurre. Un accompagnement facile et délicieux.
Ingrédients:
- 500 g de carottes, coupées en morceaux
- 1/4 tasse de sirop d’érable
- 2 cuillères à soupe de sucre brun
- 2 cuillères à soupe de beurre
- Sel au goût
Préparation:
- Cuire les carottes : Faire cuire les carottes dans une grande casserole d’eau bouillante salée jusqu’à ce qu’elles soient tendres, environ 10 minutes. Égoutter.
- Préparer le glaçage : Dans la même casserole, faire fondre le beurre à feu moyen. Ajouter le sirop d’érable et le sucre brun, et cuire jusqu’à ce que le mélange soit sirupeux.
- Ajouter les carottes : Remettre les carottes dans la casserole et remuer pour bien les enrober de glaçage. Cuire pendant 5 minutes supplémentaires en remuant fréquemment. Assaisonner de sel au goût et servir chaud.
