Recettes Tunisiennes

Salade Méchouia

Salade Méchouia Une salade composée de poivrons, tomates, oignons et ail grillés, souvent mélangés avec du thon, des olives et…

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Ojja

Ojja Description: Un plat à base de tomates, poivrons et œufs, souvent accompagné de merguez (saucisses épicées) et assaisonné avec…

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Lablabi

Lablabi Une soupe de pois chiches épicée, souvent garnie de morceaux de pain rassis, d’œufs pochés, de thon et d’olives,…

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Couscous

Couscous Un plat traditionnel à base de semoule de blé, accompagné de légumes, de pois chiches et souvent de viande…

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Brik

Brik Description: Un feuilleté frit rempli d’un mélange d’œuf, de thon, d’oignons et de câpres, souvent assaisonné avec du persil…

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