1- Bonjour, avant tout, pouvez-vous vous présenter, nous raconter votre parcours et vos activités
Je me présente. Madame Fayrouz Bounnit de nationalité marocaine, âgée de 30 ans. Mariée.
J’ai rejoins mon époux installé dans le monde rural. Il est propriétaire d’une maison d’hôtes. Sel d’Ailleurs.
C’est dans cette atmosphère que mon amour et de suite ma vocation pour l’art culinaire ont vue le jour.
N’ayant pas de formation professionnelle, j’ai développé et forgée une identité culinaire sur le TAS.
Mieux encore, une ouverture sur d’autres cultures et une connexion avec des différentes personnes qui partagent la même patience
2- Et votre vie professionnelle
Je suis cheffe dans ma maison d’hôtes Sel d’Ailleurs.
3- Et pourquoi ce secteur d’activité
J’ai découvert par pure hasard mon amour pour l’art culinaire.
4– Quels sont vos projets à venir ?
Développer et partager mes connaissances dans l’art culinaire et pourquoi pas un jour être reconnue en tant que cheffe étoilée.
5- Quels sont les moments ou événements qui ont changé votre vie
Je suis issue d’un milieu modéré et conservateur. Jusqu’au jour où j’ai rencontré mon mari. Il a été le catalyseur et l’initiateur dans mon parcours professionnel.
6– Quel est votre conseil pour les femmes qui veulent réussir ?
l’échec est un prédateur sans merci. Mes dames soyez confiantes, persévérantes et fugueuses. Vous possédez une force réceptive et intuitive sans égale.
7- Votre avis sur la situation de la femme au Maroc
la femme jouit d’un espace d’activités et d’un libre accès à plusieurs fonctions au sein de la société marocaine.
8– Votre avis sur le site ?
Merci d’être la voix qui nous permet d’atteindre et d’acheminer nos pensées vers le monde extérieur
9– Dernier mot ?
Croyez en vous
Entretien réalisé par Aziz HARCHA
Mars 2023