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Cuisine
Moambe
Moambe Le Moambe est le plat national de la République démocratique du Congo. Il est préparé avec du poulet, de…
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Cuisine
Saka-Saka
Saka-Saka Le Saka-Saka est un plat à base de feuilles de manioc, souvent cuisiné avec du poisson ou de la…
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Cuisine
Liboké de Poisson
Liboké de Poisson Le Liboké de Poisson est un plat traditionnel congolais où le poisson est mariné avec des épices…
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Cuisine
Pondu
Pondu Le Pondu est un plat populaire à base de feuilles de manioc, souvent cuisiné avec des arachides, du poisson…
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Cuisine
Fumbwa
Fumbwa Le Fumbwa est un ragoût de feuilles de gnetum (fumbwa), cuisiné avec des épices, du poisson ou de la…
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Cuisine
Bourek
Bourek Le Bourek est un apéritif algérien populaire, souvent servi pendant le Ramadan. Il s’agit de rouleaux de pâte farcis…
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Cuisine
Rechta
Rechta La Rechta est un plat traditionnel algérien à base de pâtes fraîches faites maison, souvent servies avec une sauce…
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Cuisine
Chorba Frik
Chorba Frik La chorba frik est une soupe traditionnelle algérienne, souvent servie pendant le mois de Ramadan. Elle est préparée…
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Recettes d'Algérie
Mhajeb
Mhajeb Les mhajeb sont des galettes feuilletées farcies aux légumes et à la viande. C’est une spécialité algérienne souvent consommée…
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Recettes d'Algérie
Makroud
Makroud Description : Le makroud est une pâtisserie algérienne à base de semoule, farcie aux dattes et parfumée à la…
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